Професор Моше Папа – хірург-мамолог. У медицині він відомий як лікар, який винаходить і впроваджує нові методи в лікуванні захворювань грудей. Моше Папа керує Ізраїльською програмою, що об'єднує всіх спеціалістів Ізраїлю в цій області. Багато клінік залучають його як експерта, для отримання консультацій у особливо складних випадках.
Свою медичну освіту отримав в університеті Тель-Авів. Працював інтерном у Сполучених Штатах Америки. В даний момент очолює мамологічне відділення в Ізраїльській клініці «Ассута».
У своїх наукових дослідженнях він вивчав процес течії хвороби, з метою удосконалення процесу лікування та правильного вибору методу лікування. Професор Моше Папа вніс вагомий внесок у розвиток технологій, їх комплексного підходу в боротьбі з раковими пухлинами. Відомі широкому колу медичних асоціацій та організацій прийняли його до своїх рядів, як в Ізраїлі, так і в інших країнах світу. Багато з них залучають його як експерта з діагностики та застосування найефективніших і сучасних терапій.
Починаючи з 1985 року, він публікував свої наукові праці в найпопулярніших виданнях. Їх кількість налічує більше сотні. Досвідчений, практикуючий лікар, який постійно займається розвитком і вдосконаленням своєї професійної кваліфікації. (Стаж роботи в медицині більше тридцяти років). За цей період його роботи сотні пацієнтів вилікувалися від тяжкої та тривалої хвороби. Професор Моше Папа дуже грамотно, з індивідуальним підходом призначає процес реабілітації та консультує пацієнта на всьому його протязі.